分享：超滤膜技术适用于乳蛋白浓缩

　　乳蛋白质含有人体中必需氨基酸和其他氨基酸，成为了人们补充氨基酸的重要摄取产品。其主要形成途径有两种，一是由血清蛋白转移而来，二是由乳腺上皮细胞从血清中吸收的氨基酸和葡萄糖转化的氨基酸合成而来。如今关于乳蛋白的提取成为了许多食品行业的热门，对于其提取分离技术的关注也是热度颇高。

　　其中，膜分离技术进行浓缩与提纯得到了该行业较多应用。超滤是一种与膜孔径大小有关的筛分过程，以膜两侧的压力差为驱动力，以超滤膜为过滤介质。在一定压力下，当原液流过膜表面时，超滤膜表面密布的许多细小的微孔只允许水和小分子物质通过，而原液中体积大于膜表面微孔径的物质被截留在膜的进液侧，成为浓缩液，从而达到净化、分离和浓缩原液的目的。超滤膜可以截留原料乳中几乎所有的蛋白质，允许乳糖和灰分通过，因此超滤膜技术非常适合乳制品中乳蛋白的浓缩。该技术还可用于生产高蛋白含量的脱脂乳粉和脱盐、脱乳糖的乳清粉，用于生产冰淇淋和酸奶，即软干酪和其他发酵乳制品，也可将超滤膜技术和电渗析结合起来生产乳清蛋白浓缩物。

　　综上，超滤膜技术非常适用于乳蛋白的浓缩，可以保持其原有的氨基酸含量，维持其原始状态。立川环保为用户研发高分子膜及膜材料，为客户提供耐高温、耐高压、抗污染、电子行业RO膜，以及耐酸、耐碱、耐有机溶剂的超滤及纳滤膜元件。